Karibi ízek Szentendrén. Szentendre nyüzsgő főterétől pár lépésnyire, a csendesebb Városház téren található a környék egyik legfrissebb étterme, a Mjam.
A karibi származású tulajdonos, Oscar Heyliger magyar feleségével – az építész Kassai Mónikával – és gyermekeivel a gondosan megtervezett ház felső szintjén lakik, és a konyhán kis csapatával többnyire a helyi piacon beszerzett alapanyagokból állítja elő a Duna-parti városkában kissé szokatlan, ámde egyre nagyobb népszerűségnek örvendő ételeit. A hely elnevezése állítólag onnan ered, hogy a család gyermekei édesapjuk főztjére kisebb korukban mindig azt mondták: „mjam-mjam, kérek még!”. Lássuk, milyen is a papa főztje!
A fúziós ételkülönlegességek mellé kézműves magyar borokat kínálnak, ételeinkhez a Posta borház rozéját ajánlják, ami jó választásnak bizonyul. A desszertek közül nem hagyhatjuk ki a chilis csokimousse-t, amelyet physalissal és gránátalma-magokkal díszítettek. Ugyan a rászórt chilipelyhek miatt tényleg nagyon csípős, de finom a csokihab.
Technikai kérdések |
Üzlet |
Adataim
|